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【起源】「サムゲタンは広東料理」 中国、キムチに続きまた主張
中国最大のポータルサイト「バイドゥ(百度)」が、参鶏湯(サムゲタン=丸鶏の中に韓方薬の材料やもち米を詰めたスープ)を中国由来の料理だと主張していることが分かった。29日現在、バイドゥで参鶏湯を中国語で検索す...
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【広東式家庭スープ料理】「サムゲタンは広東料理」 中国、キムチに続きまた主張
▲韓国の伝統料理、参鶏湯/写真=チョソンDB中国最大のポータルサイト「バイドゥ(百度)」が、参鶏湯(サムゲタン=丸鶏の中に韓方薬の材料やもち米を詰めたスープ)を中国由来の料理だと主張していることが分かった。29...
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【医療】認知症疑い、三つの質問で容易に検出する手法を開発 慶応大