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【ナショジオ】体にいいナッツ5種でベストはどれ? がんや認知機能、血圧やコレステロールなどに効果
体にいいナッツ5種でベストはどれ? がんや認知機能、血圧やコレステロールなどに効果血圧低下や抗炎症作用なども、ナッツごとに違う豊富な栄養素や健康効果ナッツ類にビタミンやミネラルが含まれていることはほとん...
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【ナゾロジー】「コーヒー牛乳」は抗炎症作用を高める最高の組み合わせかもしれない!
「コーヒーに牛乳」というお馴染みの組み合わせは、予想以上に最強のタッグかもしれません。デンマーク・コペンハーゲン大学(University of Copenhagen)の食品科学研究チームはこのほど、ポリフェノールとタンパク質...