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【佐賀】小城鍋島家の菩提寺・祥光山星巌寺に伝わる「普茶料理」の食事会 穀物や野菜だけを使用 春の食材に舌鼓
■タケノコ、タラの芽 旬の食材 西九大生3人も厨房に小城鍋島家の菩提(ぼだい)寺・祥光山星巌寺(せいがんじ)に伝わる「普茶(ふちゃ)料理」の食事会が26日、同市の小城公民館晴田支館で開かれた。県内外から約60人...
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