マンゴーの実らぬ未来　メコンを変える気候変動と開発 東南アジアを悠々と流れる大河メコン。しかし、ここでも気候変動や開発の影響が自然や人々の暮らしを変化させています。現地から伊能まゆさんの報告です。2024/...

5/27(水) 9:12 毎日新聞 「つや姫」、マガモが育てる　有機農法でひな200匹　山形水田に放たれるマガモのひな=山形県三川町東沼で山形県三川町で県産ブランド米「つや姫」を農薬や化学肥料を使わない有機農法で栽培...

農薬や化学肥料を使わない「有機農法」の食材を選ぶと、実際に体内の農薬を大幅に減らせることが、福島のNPO法人の調査で明らかになった。通常の市販の食材(慣行食材)を食べ続けた集団と比べ、有機食材を5日間とった...

エコで健康的な食生活の代名詞でもあるオーガニック野菜だが、最新の研究では、有機農法のほうが二酸化炭素をより多く排出し、地球にダメージを与えるというから驚かされる。有機農法は地球にやさしくなかったのだ。...

有機農法の地元産食材弁当販売農薬や化学肥料の使用を抑えた農産物を普及させようと、有機農法で作られた県産食材を使った弁当の販売が3日から県庁で始まりました。弁当は県が開発したもので、鶴岡市特産のだだちゃ...