「木桶」のニュース一覧
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【八丁味噌】木桶で2年以上熟成の本家本元を名乗れなくし、ステンレス人工加温3カ月即席をブランド化、日本官僚のバカさ加減★2
日本の官僚のバカさ加減を改めて思い知らされた。どんな記事か、要点をまとめてみる。タイトルは「GI『八丁味噌(みそ)』、本家を除外」というもの。語り手は、まるや八丁味噌(愛知県岡崎市)社長の浅井信太郎氏である...
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【八丁味噌】木桶で2年以上熟成の本家本元を名乗れなくし、ステンレス人工加温3カ月即席をブランド化、日本官僚のバカさ加減
日本の官僚のバカさ加減を改めて思い知らされた。どんな記事か、要点をまとめてみる。タイトルは「GI『八丁味噌(みそ)』、本家を除外」というもの。語り手は、まるや八丁味噌(愛知県岡崎市)社長の浅井信太郎氏である...
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【アート】700年の歴史を誇る日本の木桶、現代風にアレンジして人気 数千ドルの値段も
2017.12.31 Sun posted at 12:00 JST (CNN) 簡素な桶(おけ)が芸術品と言われてもピンとこないかもしれないが、職人の中川周士氏が、京都にある自身の工房で制作した桶には数千ドルもの値が付き、根強いファンがいる...
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【埼玉】小豆島で作った新しい木桶で醤油の初仕込み/日高市 弓削多醤油
新しい木桶に醤油初仕込み 日高・弓削多醤油 引用元:埼玉新聞 2015年3月21日(土)配信記事日高市田波目にある弓削多醤油(弓削多洋一社長)の体験資料館「彩の国醤油王国」で18日、小豆島で作った新しい木桶で醤油(し...