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間もなくやってくるクリスマス。胸を高鳴らせる人も多い一方で、クリスマスケーキを作る洋菓子店からは「クリスマスケーキをやめたい」という声も…洋菓子店を直撃しているのは、材料費の高騰だ。卵・イチゴ・チョコレートなどが軒並み値上がりしているという。クリスマスに向けて奮闘する洋菓子店の現状を取材した。「クリスマスケーキやめたい」の声も…
新潟市西区の洋菓子店・ガトーシェフ三昧堂。
間もなくやってくるクリスマス。胸を高鳴らせる人も多い一方で、クリスマスケーキを作る洋菓子店からは「クリスマスケーキをやめたい」という声も…洋菓子店を直撃しているのは、材料費の高騰だ。卵・イチゴ・チョコ...
2024年もいよいよ終わりが近づいてきたが、1年を締めくくる恒例行事として、毎年大晦日に「年越しそば」を食べている人は多いのではないだろうか。日本中のそば店にとって稼ぎどきにもなる重要なイベントだが、どう...
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【11月27日 KOREA WAVE】冬の風物詩・たい焼き(プンオパン)が韓国の街角から姿を消しつつあることを多くの市民が惜しんでいる。一方で、カフェやコンビニエンスストアでたい焼きを提供する動きもある。ソウルの会社...
広告業界は大ショックだというーー。飲料大手の伊藤園が、2024年5～7月期の連結決算を発表した、売上高こそ約3%増の1250億円と堅調だったものの、営業利益が前年同期比で28%減の72億円と大幅減。純利益に至っては35%...
住宅設備大手のLIXIL(リクシル)は20日、玄関ドアなど住宅設備の一部商品を9月から順次値上げすると発表した。原材料費や物流費の高騰を受けた措置としており、上げ幅は最大50%。...
財布に優しい立ち食いそばが材料費高騰の影響を受けている。昨年値上げしたばかりの店でも、前年と比較してしょうゆが20%、かつお節が50%も価格が高騰していて店主も「厳しすぎますね」と悲鳴をあげている。東京・荒...
グッド!モーニング [2024/06/04 12:32] 町のお弁当屋さんが具材の値上げでピンチです。「のり弁」になくてはならない「のり」も4割値上がりし、400円の壁を超える苦渋の決断を迫られています。■6月から600品目値上...
テレビ朝日系(ANN) 材料費の高騰などで苦境に立たされるラーメン店に、新紙幣の導入が追い打ちを掛けています。【画像】ラーメン店の倒産件数、過去15年で最多も「900円の壁は越えない変えない」■苦境のラーメン店...
2023年(1-11月)「宅配ピザの倒産動向」調査コロナ禍に急成長した「宅配ピザ店」の倒産が急増している。 2023年(1-11月)の「宅配ピザ店」の倒産は13件(前年同期比116.6%増)で、前年同期の2.1倍に達した。これは「宅配...
2023/12/20 16:41 赤城乳業は20日、主力のアイスキャンディー「ガリガリ君」シリーズを来年3月1日出荷分から値上げすると発表した。希望小売価格は、税抜き70円から80円になる。値上げは2016年以来。原材料費や物流...
地域で愛される人気ラーメン店がまさかの閉店…原材料費、光熱費高騰よりも難しい全国のラーメン店を悩ますある「問題」2023.11.05 集英社オンライン全国でラーメン店の閉店が相次いでいる。物価高騰による原材料費...
地域で愛される人気ラーメン店がまさかの閉店…原材料費、光熱費高騰よりも難しい全国のラーメン店を悩ますある「問題」2023.11.05 集英社オンライン全国でラーメン店の閉店が相次いでいる。物価高騰による原材料費...
牛丼チェーンを展開する吉野家(東京)は29日、主力の「牛丼並盛」を10月2日午後2時から税込みで20円値上げすると発表した。店内飲食は448円から468円に、テークアウトは440円から460円になる。「大盛」「特盛」「超特...
ねとらぼ ダイソーで売っているポリ袋の内容量が少なくなったと、Twitter上で話題です。ねとらぼ編集部は、この件について大創産業に話を聞きました。話題のきっかけは、『逃げるは恥だが役に立つ』などで人気の漫画...
全国チェーンの焼き鳥店・「鳥貴族」が、一律350円の価格を2023年5月から、10円値上げすることを決定した。東京・名古屋・大阪を中心に店舗を展開する「鳥貴族」は、現在、フードとドリンクを一律税込み350円で提供...
2023.02.09(Thu) 大阪人のせっかち度加速!?→たこ焼きが焼けてないと「1分すら待ってくれない」 光熱費・材料費高騰する店の苦悩「昔は焼きたてを喜んでいただけたのに」 塩屋 薫 「たこ焼き屋さんは焼けば焼くほど...
2022年11月21日 11時44分 公開 [ねとらぼ] インターネットカフェチェーンの「快活CLUB」は11月21日、無料モーニングのポテト提供を終了すると発表しました。 ポテトの終了発表 快活CLUBのモーニングではパンとポテト...
止まらない値上げで「物価高倒産」急増 8月中にも過去最多を更新か 値上げが止まらない――。上場飲食料品メーカー105社は、7月末までに累計1万8532品目で値上げを実施。値上げラッシュは今秋以降も続くとみられ、...
7月8日に発生した安倍晋三元首相の銃撃事件。逮捕された山上徹也容疑者は、自作した銃を使用して凶行におよんだ。火薬を調合するためにわざわざ倉庫を借り、何度も試射をおこなったと供述しているが、はたして一般人...
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