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【福岡】年間40万食販売の名物駅弁、米価急騰で麦飯に変更…新たな食感にファンは「食べ比べてみたい」

【福岡】年間40万食販売の名物駅弁、米価急騰で麦飯に変更…新たな食感にファンは「食べ比べてみたい」
YOMIURI ONLINE [読売新聞]

2025/03/02 12:19
北九州市八幡西区の「東筑軒」が1日、JR折尾駅などで販売する名物駅弁「かしわめし」のご飯を大麦入りに変えた。近年の物価高騰で少しずつ値上げしており、米価の急騰に伴うさらなる値上げを避けるため。同社は「100年の秘伝の味はそのままに、よりヘルシーに進化した。新しい食感を楽しんでもらえれば」と話している。

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