香港ニュースポータルの香港01に19日、日本の江戸前寿司屋でサーモンを注文するのは超失礼なことなのかとする記事が掲載された。記事はまず、「日本の美食といえば寿司を思い浮かべる人も少なくないと思う。シンプル...

『江戸前エルフ』のアクリルマルチキーホルダー4種が小糸、エルダ、高麗、小柚子のラインナップで登場!高耳神社の社紋をあしらった各種ステッカーともどもキャラアニにて予約受付中電撃ホビー編集部 コスパより、「...

2023年5月17日 江戸前エルフ TVアニメ『江戸前エルフ』より、金沢の麗耳(うらみみ)神社のエルフ&巫女コンビのキャラクター設定画を公開した。麗耳神社の15代目巫女、小伊万里いすず(こいまり・いすず)を市ノ瀬加那さ...

2023年5月1日 江戸前エルフ5月7日(日)に「江戸前エルフ」生配信特番の開催が決定した。出演は小金井小糸役の尾崎由香さん、エルダ役の小清水亜美さん。ゴールデンウィークの最終日、エルダと小糸とまったり生配信を...

アニメージュプラス TVアニメ『江⼾前エルフ』が2023年4月7日(金)より放送開始決定!　あわせてキービジュアル第2弾・PV第2弾、追加キャスト&キャラクター設定画ほかが一挙解禁となった。...

樋口彰彦さんの漫画「江戸前エルフ」第6巻が発売された。400年以上の歴史を持つ高耳神社のご神体は、過去に異世界から召喚されたエルフ・エルダ。不老不死のエルダは江戸時代から日本を見守り、現在はすっかり引きこ...

鎌倉初期を代表する歌人、藤原定家(1162～1241年)が手がけた源氏物語の注釈書「定家筆源氏物語 奥入おくいり 」の一部が見つかった。注釈書は国宝に指定されているが、少なくとも10ページ以上が欠損しており、今回見...

2021年9月25日 11時13分のりの養殖が盛んな千葉県富津市で、養殖用の網にのりの胞子を付ける種付けが始まりました。千葉県の東京湾沿岸で養殖されるのりは、色つやと風味がよい「江戸前のり」として知られています。...

樋口彰彦さんの漫画「江戸前エルフ」第3巻が発売された。400年以上の歴史を持つ高耳神社のご神体は、過去に異世界から召喚されたエルフ・エルダ。不老不死のエルダは江戸時代から日本を見守り、現在はすっかり引きこ...

文=大居 候 2020.02.02 テレビ東京の深夜枠でのドラマも二期が制作された人気マンガ『江戸前の旬』(原作:九十九森、劇画:さとう輝)。1999年の連載開始から気がつけば20年。単行本も100巻に達しています。最近ではAma...

東京以外でも「江戸前ずし」を名乗るのは日常茶飯事だが、その「江戸前」とは何なのだろうか?調べてみると、もともとは江戸湾を指した言葉で、当時は品川辺りの海から隅田川河口辺りの海のことだったという。つまり...

発祥の背景にある「江戸前寿司」のふたつの意味「江戸前寿司」とは何か。外国人にそう聞かれたら、なんと説明しますか?「江戸前」とは、「江戸の前海(東京湾)」を指したとされています。しかし、今は東京湾で揚がる...

「週刊漫画ゴラク」で連載中の寿司マンガ「江戸前の旬」が、俳優・須賀健太主演で実写ドラマ化されることが明らかになった。10月13日から、BSテレ東(BSジャパン)・テレビ大阪の真夜中ドラマ枠(毎週土曜)でスタートす...

鳥羽市鳥羽4の浄土宗の古寺「西念寺」が所蔵する、仏教の開祖・釈迦(しゃか)の臨終の場面を描いた涅槃(ねはん)図に、嘆き悲しむ弟子や鳥獣に交じり、2匹の猫が刺しゅうで描かれている。涅槃図に猫が登場するのは珍し...

東京・北品川で五十年以上の歴史を刻んできた江戸前天ぷら老舗の「船宿天ぷら三浦屋」が七日、のれんを下ろす。材料費の値上がりに加えて店舗の建て替えの時期を迎え「これまでと同じ価格では江戸前の天ぷらは出せな...

東京・北品川で五十年以上の歴史を刻んできた江戸前天ぷら老舗の「船宿天ぷら三浦屋」が七日、のれんを下ろす。材料費の値上がりに加えて店舗の建て替えの時期を迎え「これまでと同じ価格では江戸前の天ぷらは出せな...

東京・北品川で五十年以上の歴史を刻んできた江戸前天ぷら老舗の「船宿天ぷら三浦屋」が七日、のれんを下ろす。材料費の値上がりに加えて店舗の建て替えの時期を迎え「これまでと同じ価格では江戸前の天ぷらは出せな...

東京で人気の菓子や弁当、総菜などを販売する「北陸新幹線開業記念　新東京物語」は8日、富山大和で始まった。会場には江戸前ずし、卵焼き、ロールケーキなどさまざまな商品が並び、大勢の買い物客でにぎわった。14...

江戸前のりの産地、千葉県富津市で、生のりを使った多彩な料理が味わえる「第8回ふっつ生のりフェア」が開催中。生のりはビタミン、鉄分が豊富な健康食。旬の冬季しか食べられない。市内の20以上の販売・飲食店が参...

東京都がまとめた2013年漁業センサス(都調査分)で都区部の海での漁業世帯・事業所は103と前回の08年に比べ30%減った。高齢化を背景に、東京湾でアナゴなどを取る「江戸前漁師」の廃業に歯止めがかからない。減少率は...

高知県護国神社(高知市吸江)は6月14、15の両日、江戸前期につくられた刀を公開する。戦争犯罪人として処刑された旧日本陸軍の山下奉文(ともゆき)大将=高知県出身=が使っていた可能性もあるが、断定はできないという...

★東京湾に台湾ハマグリ 「江戸前」復活のはずが…混入か 2014年1月15日17時03分 東京湾で、外来種である台湾のハマグリが初めて確認された。日本在来ハマグリは絶滅危惧種。東京湾では「江戸前」ハマグリの復活を目...