【食】「なぜ超加工食品は体に悪いのか?」という疑問の核心に科学者が迫りつつある
「なぜ超加工食品は体に悪いのか?」という疑問の核心に科学者が迫りつつある「超加工食品」とは工業的な手法で高度に加工された食品群を指す言葉で、コーラなどの炭酸飲料やソーセージなどの加工肉、菓子パン、スナック、レトルト食品、カップ麺など現代人がよく口にする食品を含みます。
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「なぜ超加工食品は体に悪いのか?」という疑問の核心に科学者が迫りつつある「超加工食品」とは工業的な手法で高度に加工された食品群を指す言葉で、コーラなどの炭酸飲料やソーセージなどの加工肉、菓子パン、スナック、レトルト食品、カップ麺など現代人がよく口にする食品を含みます。
「なぜ超加工食品は体に悪いのか?」という疑問の核心に科学者が迫りつつある「超加工食品」とは工業的な手法で高度に加工された食品群を指す言葉で、コーラなどの炭酸飲料やソーセージなどの加工肉、菓子パン、スナ...
アステカの「死の笛」は現代人にも恐怖を植え付けられる!脳スキャンで判明古代アステカの「死の笛」は今日の私たちをもビビらせるようです。アステカ遺跡で見つかった「死の笛」は頭蓋骨の形をした不気味な見た目だ...
【スタンディングデスクもダメ】立ったままのデスクワークも健康に害があると判明現代人はネットの発達やデスクワークの浸透により「座りっぱなし」の生活を余儀なくされています。長時間座り続けることが体に様々な...
岡山県の岡山中央警察署が掲出している手描きポスターの、独特すぎる世界がX(Twitter)で話題です。『孤独のグルメ』と『北斗の拳』をなぜ交ぜた。 ◆井之頭五郎(?)が食事中に自転車を盗まれる世紀末のグルメ岡山県警...
現代人の苦しみは「人類の進化と文化のミスマッチ」が原因のひとつだという指摘メンタルヘルスの悪化や生活習慣病といった現代社会に生きる人々を苦しめる問題の多くは、急速な技術の進歩や近代化によって生じている...
「ネアンデルタール人から受け継いだDNA」が現代人の痛みの感受性に影響を及ぼしているという研究結果現代の地球に生息する唯一の人類であるホモ・サピエンスは、すでに絶滅したネアンデルタール人をはじめとするヒ...
絶滅ヒト族「ルーシー」の筋肉構造を復元!現代人のようにスタスタ歩けた⁈歴史の教科書にも載っている「ルーシー(Lucy)」は、世界で最も有名な化石人骨のひとつです。彼女は300万年以上前の東アフリカに生息し...
「世も末じゃな」という言葉に隠された秘密が解き明かされます。米国のハーバード大学(HU)とコロンビア大学(CU)で行われた研究により、「世も末じゃな」という言葉に代表される道徳的荒廃は錯覚に過ぎないことが示さ...
内祝い「無い方がいい」6割超...現代人の本音 贈らないと失礼?識者は「気持ちで十分」 5/7(日) 17:00 JCASTニュース結婚や出産などで受け取ったお祝い品に対し、お礼を返す「内祝い」についてインターネット上で様...
実業家・堀江貴文氏(50)がテレビの視聴スタイルについて持論を展開する場面があった。NHK党・立花孝志党首とのトーク。そこで「テレビ」の話題になると、堀江氏は「要は時間を決めて、この時間にテレビに張り付くな...
『すずめの戸締まり』は世界を狙える? 現代人に刺さった『ドライブ・マイ・カー』との共通点 アニメ映画として大ヒット中の『すずめの戸締まり』と、カンヌ国際映画祭で全四冠という偉業を成し遂げた実写映画『ドラ...
糖尿病・関節炎・多発性硬化症になりやすいのは黒死病の影響現代の人々が糖尿病や関節炎、多発性硬化症といった自己免疫疾患にかかりやすいのは、14世紀に猛威を振るった腺ペスト、通称「黒死病」の影響であるという...
ネアンデルタール人の脳「再現」したら、現代人より神経細胞少なく…絶滅した謎の解明も思考など高度な認知機能に関わる脳の部位で、絶滅した旧人「ネアンデルタール人」は現代人より神経細胞の数が少なかったとする...
大山 雄也 2022.06.24 17:00 コロナ禍になり、いろんな場所に「消毒液」が設置されることが当たり前になった。商業施設やオフィス、飲食店など、見かけない日はない。ただ、当たり前になりすぎたが故に、大きなミス...
現代人でも至難の業! 卑弥呼の船はなぜ大陸から帰れたのか 「逆転の発想」から見えてくる邪馬台国 播田 安弘 邪馬台国はどこにあったのか? この難問を考える手がかりは遺跡・出土品や『魏志倭人伝』の記述などさま...
皆、頭の中の世界で生きている―養老孟司が語る、自然と隔絶された現代人への危機感2022年03月31日 12:05 J-WAVE NEWS人間が自然と共存するために必要な知恵とは何か? 専門家のトークを通じて考える番組『J-WAVE SP...
連続ドラマ「真夜中にハロー!」の一場面 (C)「真夜中にハロー!」製作委員会 1 / 1アイドルグループ「モーニング娘。’22」などが所属する「ハロー!プロジェクト(ハロプロ)」のメンバーが総出演する連続ドラマ「真夜...
現代人は「Google検索を自分の知識と勘違い」して自分が賢いと誤解していた現代の人々は、「Google」を代表とする検索エンジンによって、常にオンライン情報とつながっています。何かを知りたいと思ったときに、ネッ...
現代人の祖先と見られる新人種が「ホモ・ボドエンシス」と命名される今や世界人口は78億人を突破していますが、これらの人は全て「ホモ・サピエンス」というたった1種に属します。しかしかつては、幾種類もの人類が...
縄文、弥生、古墳時代の遺跡から出土した人骨のゲノム(全遺伝情報)を解析した結果、現代日本人は大陸から渡ってきた三つの集団を祖先に持つことが分かったと、金沢大などの研究チームが17日付の米科学誌電子版に発表...
三つの集団を祖先に持つ現代日本人(イメージ)=共同 縄文、弥生、古墳時代の遺跡から出土した人骨のゲノム(全遺伝情報)を解析した結果、現代日本人は大陸から渡ってきた三つの集団を祖先に持つことが分かったと、金沢...
ドラマ『北の国から』放送40周年記念。現代人に響く黒板五郎(田中邦衛)の名セリフをまとめた書籍「『北の国から』黒板五郎の言葉」が幻冬舎から10月8日発売。黒板五郎が過ごした20年の日々を、名場面と名セリフで追...
中国東北部で見つかった約15万年前の絶滅人類の頭骨化石。「ドラゴンマン」と名付けられた。 中国科学院や大英自然史博物館などの研究チームは、中国東北部で見つかった頭骨の化石が、約15万年前の絶滅人類だとする...
現代人の虫嫌いは「都市化に原因」、東大の研究で明らかに「キャーーーッ!」。家族の金切り声を聞き居間に駆けつけると、壁に小さな虫が1匹。こんな経験をした人は多いだろう。個人差も大きいようだが、虫が嫌いな人...
大阪平野は大小の河川が流れ込み、古来、水害に悩まされてきた。そこで江戸時代前期、治水事業を展開し、大坂の水害防止に貢献したことで知られるのが江戸の豪商で土木家の河村瑞賢(ずいけん、1618~99年)だ。治水工...
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