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【食】マグロ刺身の“食べごろ”を散乱光で評価する新技術! - 理研などが開発
マグロ刺身の“食べごろ”を散乱光で評価する新技術! - 理研などが開発 理化学研究所(理研)と広島大学の両者は1月23日、特殊な光の散乱現象(非線形光散乱現象)を魚肉の鮮度評価に応用し、マグロが熟成する過程におけ...
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【科学】「髪と歯の再生」でリード、理化学研究所 生命機能科学研究センター
人体の器官を再生する再生医療の臨床研究が間もなく始まる。ターゲットは髪と歯。指揮する研究者は異色の経歴で、紆余曲折の人生を送ってきた。薄毛の男性に朗報だ。再生医療の技術を用いて、ふさふさの髪を復活させ...
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トランプ関税、米自動車は5兆円損失 石油や鉱物も打撃
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《困惑の鶴瓶を直撃》沈黙破り明かした中居正広から「ごめんなさい…ごめんなさい」引退前の謝罪、CM写真削除、BBQ当日のこと
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【医療】医学部卒業後、2年間の臨床研修を終えてすぐに美容クリニックに就職する「直美」医師が増加中★2
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