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2015.11.10 07:02 ■しょうゆ作りの技法で醸造 イナゴを原料に使用した昆虫発酵調味料「イナゴソース」が発売された。紀の川市の田中寛人さん(33)が湯浅町のしょうゆ職人のアドバイスをもとに製造。田中さんが運営す...