日本サブウェイ(東京都港区)の運営するサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」が、2010年6月～12年5月に提供した約300万食分のローストビーフに、食品衛生法で認められていない「結着剤」を使用していたことが分かっ...

○サブウェイのローストビーフ、結着剤使用 日本サブウェイ(東京都港区)の運営するサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」が、2010年6月～12年5月に提供した約300万食分のローストビーフに、食品衛生法で認められてい...

結着剤を使ったローストビーフを販売した京都吉兆(京都市)が製造を委託していた丹波ワイン(京都府京丹波町)の食肉加工責任者の男性(39)が、岡山県高梁市の山中で死亡しているのが見つかったことが18日、京都府警への...

高島屋は30日、カタログ販売しているローストビーフで、食品衛生法で認められていない結着剤を使用したブロック肉が使われていたと発表した。対象の商品は「くまもとあか牛　ローストビーフ」「お徳用　ローストビー...

★京都吉兆 ローストビーフを回収 11月26日 13時2分 京都の老舗料亭「京都吉兆」がギフト商品として販売したローストビーフに、食品衛生法で認められていない、結着剤で固めたブロック肉が使われていたことが分かり...

京都の料亭「京都吉兆」は、デパートのカタログギフトなどを通じて販売した「ローストビーフ」に結着剤で固めたブロック肉を使っていたことが分かりました。こうした手法は食品衛生法で認められておらず、京都吉兆は...

★平安閣でステーキに結着剤加工肉を使用 結婚式場を経営する「平安閣」(愛知県一宮市)が、愛知県や静岡県の計8カ所の式場で「牛ヒレ肉のステーキ」として提供していた料理に、複数の肉を結着剤でつなぎ合わせた加工...