包装米飯各社は、今夏のコメ不足による代替需要と価格の高騰に右往左往している。越後製菓は9月12日、主力の「日本のごはん」シリーズを緊急終売した。主食用精米の品薄による代替需要、南海トラフ地震臨時情報など...

鏡餅の包装技術の特許権を侵害されたとして、凸版印刷(東京都)が越後製菓(長岡市)を相手取り、商品の製造、販売の差し止めと約7000万円の損害賠償を求める訴訟を東京地裁に起こしたことが23日、分かった。越後製菓側...

鏡餅の包装に関する特許権を侵害されたとして、凸版印刷が越後製菓(新潟県長岡市)を相手取り、9種類の商品の製造・販売差し止めと約7100万円の損害賠償を求める訴えを東京地裁に起こしたことが19日、わかった。越後...

2次訴訟も越後製菓が勝訴=切り餅特許でサトウ食品に―東京地裁切り餅をきれいに焼くための切り込みをめぐる特許裁判で勝訴した越後製菓(新潟県長岡市)が、別の商品でも特許権を侵害されたとして、サトウ食品工業(新...