大分市の富士見水産(佐賀関店=大分市佐賀関幸の浦、TEL 097-575-4122)は現在、大分のブランド魚「関あじ」を通常小売価格の4割引きで一般販売している。新型コロナウイルスの影響で物流が縮小し、だぶついた分を食べ...

イコラブ、「斬新なところを攻めて味を決めました!」メンバーが企画・開発した大分新お土産お披露目イベント登場※ 抜粋 全文は記事で =LOVEが、本日3月31日(日)にアミュプラザおおいた4周年ステージイベント内で開...

「関ぶり」売込みへフレンチ教室大分県を代表するブランド魚「関あじ」や「関さば」に続き、大分県漁協が売り込みに力を入れている「関ぶり」を使ったフランス料理の教室が大分市で開かれました。この教室は、「関ぶ...

関あじ関さばまつり *ソース元にニュース画像あり*※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を大分特産の関あじや関さばを手頃な値段で提供する恒例の「関あじ関さばまつり」が大分市の佐賀関漁港で...

全国的に知名度の高い高級魚「関あじ・関さば」の漁師を確保するため、大分県は新年度から、新たに就業した人に家賃を助成するなどの事業に乗り出す。地元漁協の組合員の平均年齢は70歳を超えており、“新人漁師”の...