「関東煮」のニュース一覧
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【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…
日本では冬のコンビニの風物詩となっている「おでん」は、中国でも「関東煮」として広まっている。しかし具材や味付けは日本のおでんとは随分違っているようだ。中国の動画サイト・西瓜視頻はこのほど、日本の本場の...
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『関東風おでん』と『関東煮(かんとだき)』の違いって?
あなたの朝がいつもイイ朝でありますように—ニッポン放送『羽田美智子のいってらっしゃい』。今回のテーマは「おでん」です。明治時代、現在のような“お醤油の汁で煮込んだおでん”が東京で定着するようにな...