輸入された農作物には、国内では使用されていない有害な農薬が使われるケースもある。アメリカから輸入されるレモンやオレンジ、グレープフルーツなどの柑橘類に使用される「防カビ剤」がそれだ。収穫した後に使われ...

輸入果物(かんきつ類)に使われている防かび剤は農薬だ。日本では食品添加物として扱われ、表示義務がある。米国は「販売障壁」として、表示の規制緩和を求めている。夕方、買い物客で賑わうスーパー。青果売り場には...