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【解説】ケチャップが容器の底に残るのは「非ニュートン流体」になるようにわざと設計されているため
ケチャップが容器の底に残るのは「非ニュートン流体」になるようにわざと設計されているため完熟トマトを加熱してからろ過し、低温で煮詰めてから砂糖・塩・酢などを加えてできる「ケチャップ」は、ホットドッグやソ...
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