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【韓国】文大統領 離任の駐韓米大使に韓国伝統酒贈る
【ソウル聯合ニュース】韓国の文在寅(ムン・ジェイン)大統領は19日、バイデン米政権の発足に合わせて離任するハリス駐韓米大使と約30分面会した。この席で文大統領はハリス氏が赴任した2018年当時、韓国の伝統酒であ...
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【グルメ】韓国伝統酒の商品化に力を入れよ「韓国の酒文化、食文化を世界の人たちと共有できる」
19日にソウル市内の南山にある韓屋(韓国式家屋)村で「伝統酒と伝統食の出合い」をテーマとするイベントが開催される。このイベントは今回が9回目。今や世界各国はどこも「自国の酒が最高」と宣伝しており、影響で韓...
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【韓国】韓国伝統酒を作るリッパート駐韓大使(写真)
2015年5月14日の午後、ソウルの雲ヒョン宮(ウンヒョングン)で行われた『2015伝統酒と伝統料理の出会いまつり』で、ユン・スクジャ韓国伝統飲食研究所長がリッパート駐韓米国大使夫妻とイ・ドンピル農林水産食品部長...
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【韓国】日帝期に途絶えた韓国伝統酒、海外品評会受賞などでさらなる進化
「携帯電話で銀行口座の番号を送りますね。はいはい、配送した後ですね。ありがとうございます~」「はい、社長。今、商品を出す準備をしています」今月3日、京畿道義王市(キョンギド・ウィワンシ)にある小規模醸造...
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【話題】韓国伝統酒「マッコリ」から抗がん物質発見・・・ワインの200倍
韓国伝統酒「マッコリ」から抗がん物質発見・・・ワインの200倍韓国伝統酒「マッコリ」に癌の発生や増殖を抑制する坑がん・坑腫瘍物質である「スクアレン(Squalene)」が含まれているという事実が初めて確認された。...