「韓国料理の世界化」のニュース一覧
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【韓国】朴大統領、大人気俳優ソン・ジュンギと伝統菓子作りを体験 ~「韓国料理の世界化」広報
朴大統領、大人気俳優ソン・ジュンギと伝統菓子作りを体験WoW!Korea 4月11日(月)21時35分配信韓国の朴槿恵(パク・クネ)大統領は11日、ソウル・文化創造ベンチャー団地内「K-Style Hub 韓食文化館」の開館式に出席し...
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【韓国】フランス・日本では料理ごとに見合うワイン・日本酒が食文化として定着 ~韓国料理の世界化には、伝統酒も一緒に
■「韓食、それぞれ合う 韓国 酒あります」 「伝統酒・伝統食の出会い」祝祭…ユン・スクチャ韓国伝統飲食研究所長ポッサムには梨姜酒、タコ刺身に人参酒、豆腐炙には素穀酒がよく合う。春には桃花酒・杜鵑酒、秋に...
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【新・悪韓論】「韓国料理の世界化」と日本をダシにした李明博前政権の歪曲宣伝
昔から卵、とりわけ生卵が大好きなのだが、韓国の卵はまずい。ソウルで半年ほどホテル暮らしをしたことがある。朝はハムエッグにジュースに…お決まりのコースだが、なぜか4日目に「卵の顔」を見るのも嫌になった。...