もう普通の「おかかおにぎり」に戻れないかも… “混ぜるだけ”で風味が高まる韓国の人気食材とは
「おかか」といえば、おにぎりの定番具材。その素朴さはどのようなシチュエーションで食べても落ち着く味ですよね。そんな「おかかおにぎり」、一緒にごはんに混ぜると風味がレベルアップする食材があるんです。今回は、おかかおにぎりの簡単でやみつきになるアレンジ方法をご紹介します。おかかおにぎりに加えるのは……
「韓国海苔」です! ごま油の風味がただよう韓国の人気食材韓国海苔は、おかかとの相性が抜群。
「韓国海苔」のニュース一覧
日本を超え世界シェア70%を誇る「海の半導体」韓国海苔、セリ市場で史上最高価格つけた新品種に注目
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★東アジアニュース速報＋ 101res 0.5res/h
もう普通の「おかかおにぎり」に戻れないかも… “混ぜるだけ”で風味が高まる韓国の人気食材とは
「おかか」といえば、おにぎりの定番具材。その素朴さはどのようなシチュエーションで食べても落ち着く味ですよね。そんな「おかかおにぎり」、一緒にごはんに混ぜると風味がレベルアップする食材があるんです。今回...
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★東アジアニュース速報＋ 194res 0.4res/h
日本を超え世界シェア70%を誇る「海の半導体」韓国海苔、セリ市場で史上最高価格つけた新品種に注目
日本の食卓や飲食店でも、すっかりお馴染みとなった韓国海苔。そのセリ市場で史上最高価格が飛び出した。その品種は、全羅南道・海洋水産科学院が独自に開発した「ヘッバディ1号」。1袋(120kg)当たり108万ウォン(約1...
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★東アジアニュース速報＋ 54res 0.1res/h
【Kフード】欧州で「韓国海苔ベリーグッド」連発
先月25日午後6時(現地時間)、ドイツ・ベルリンのMaritim Hotelで開かれた「全南道(チョンナムド)欧州観光説明会」。出席者が全羅南道産の農水産物で作った加工食品を食べて「ベリーグッド」を連発した。「全南トラベ...
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★東アジアニュース速報＋ 61res 0.1res/h
【海苔ではなく金】輸出好況でも心配…「1兆ウォン輸出」韓国海苔価格が急上昇
3323ウォン(約369円)－－。先月基準の韓国ソウル地域のキムパプ(韓国のり巻き)1本の価格だ。1年前(3123ウォン)と比べると6.4%、3年前(2692ウォン)と比べると23.4%価格が上昇した。キムパプ店を運営する...
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★東アジアニュース速報＋ 57res 0.0res/h
【韓国海苔】輸出額が今年は初の大台 124カ国で消費
【ソウル聯合ニュース】韓国海洋水産部は21日、2023年のノリの輸出額が7億7000万ドル(約1103億円)、韓国通貨換算で1兆ウォンを初めて達成したと発表した。今年は世界経済が減速し韓国全体の輸出が苦しんだ中でも、ノ...
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★東アジアニュース速報＋ 69res 0.1res/h
【韓国海苔】輸出「史上最大」 7億ドル達成
韓国のりの輸出額が7億ドル(約1062億円)を超え、史上最大値を達成した。韓国海洋水産部は今月10日基準、韓国のりの輸出額が7億89万ドル(約1063億円)を記録したと13日明らかにした。これは歴代最高だった2021年(6億90...
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★東アジアニュース速報＋ 253res 0.4res/h
【黒い半導体】韓国海苔が「K-フード」の仲間入り…輸出に貢献
テサンが輸出・販売している海苔(写真提供=テサン)(c)MONEYTODAY【11月06日 KOREA WAVE】黒い食品であり、海藻類なので外国ではこれまで人気がなかった海苔ラーメンが、新たなK-フードになった。韓国食品業界は“黒...
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★東アジアニュース速報＋ 230res 0.1res/h
【K-Gim(キム、海苔)】「韓国海苔のグローバル化」を推進…「海苔の輸出額、2027年10億ドルに」
韓国政府が、耐性が強く品質の優秀な海苔生産のために水温上昇に強い種子を開発する。主要国の国別輸出戦略プラットフォームを構築し、「K-Gim(キム、海苔)」という名称のグローバル化を推進する。海洋水産部はこの...
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★ビジネスニュース＋ 114res 0.0res/h
【食品】世界シェア70%「韓国海苔」人気の秘訣
今年の厳しい貿易状況でも昨年より15%成長した輸出品目がある。韓国水産食品だ。この中でも最高の人気は「海苔」だ。韓国海苔は世界市場で70%のシェアを占め、食品分野の韓流ブームをリードしている。21日、海洋水産...
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★東アジアニュース速報＋ 163res 0.3res/h
【中央日報】世界シェア70%「韓国海苔」人気の秘訣
今年の厳しい貿易状況でも昨年より15%成長した輸出品目がある。韓国水産食品だ。この中でも最高の人気は「海苔」だ。韓国海苔は世界市場で70%のシェアを占め、食品分野の韓流ブームをリードしている。21日、海洋水産...
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★東アジアニュース速報＋ 127res 0.2res/h
【韓国海苔】のりの輸出が好調…水産食品の輸出｢4兆ウォン時代｣が到来
韓国の水産食品の輸出額がことしの目標額である30億ドル(約4067億円)を早期達成し、初めて4兆ウォン(約4175億円)を超える見通しだ。特にのりは輸出額の20%以上(6億2000万ドル)を占め、4兆ウォン時代をけん引した。14...
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★東アジアニュース速報＋ 81res 0.2res/h
【無印良品 キンパ】レンジで簡単! 大人気“韓国海苔巻き”がお家で気軽に食べられる
韓国といえば、コスメやドラマなどが人気ですが、外せないのが“グルメ”ですよね!かくいう私も韓国料理が大好きなのですが、自分で作ると「思ってたのと違う•••」となることも。そんなときに出合...
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★東アジアニュース速報＋ 603res 0.5res/h
【韓国】キムパプ(韓国海苔巻き)フランチャイズ2店で「集団食中毒」100人に迫る=韓国城南市
韓国キョンギド(京畿道)ソンナム(城南)市ブンダン(盆唐)区のキムパプ(韓国海苔巻き)のフランチャイズ店2店舗で100人に迫る食中毒が疑われる患者が発生した。今月3日、城南市によると、先月29日と30日盆唐区キムパプA...
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★東アジアニュース速報＋ 1002res 440res/h
【韓国】日本人が愛する韓国海苔とパプリカ…日本の貿易報復が現実化したら?★3
▲[写真=ニコニモノリ、ホームページ キャプチャー]日本が貿易報復2次措置として農水産物に対する輸入規制を検討している、という現地報道が出ている。日本は韓国の最大農水産品輸出国なので国内農家もやはり神経を...
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★東アジアニュース速報＋ 1002res 473res/h
【韓国】日本人が愛する韓国海苔とパプリカ…日本の貿易報復が現実化したら?★2
▲[写真=ニコニモノリ、ホームページ キャプチャー]日本が貿易報復2次措置として農水産物に対する輸入規制を検討している、という現地報道が出ている。日本は韓国の最大農水産品輸出国なので国内農家もやはり神経を...
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★東アジアニュース速報＋ 1002res 940res/h
【韓国】日本人が愛する韓国海苔・パプリカ…日本の貿易報復が現実化したら?
▲[写真=ニコニモノリ、ホームページ キャプチャー]日本が貿易報復2次措置として農水産物に対する輸入規制を検討している、という現地報道が出ている。日本は韓国の最大農水産品輸出国なので国内農家もやはり神経を...
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★政治ニュース＋ 88res 0.5res/h
【輸出規制】韓国が対抗措置「韓流ドラマ、キムチ、韓国海苔、Galaxy禁輸の可能性」 ネット「むしろ要らない」
いきなり夕美Pさんのツイート いや特に困らないんですけど…(略)...
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★東アジアニュース速報＋ 1001res 8.7res/h
【寿司】寿司屋に韓国海苔巻きを置かないのはヘイト?→女子「ヘイト寿司屋のヘイト大将です」「日本からの圧力」★2
日本人ならみんな大好きな『寿司』。伝統的なマグロなどの寿司から、アメリカで人気のカリフォルニアロールなどさまざまな種類が存在する。だが、日本の寿司屋ではあまり「韓国海苔巻き」については見かけることが無...
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★東アジアニュース速報＋ 1001res 344res/h
【寿司】寿司屋に韓国海苔巻きを置かないのはヘイト?→女子「ヘイト寿司屋のヘイト大将です」「日本からの圧力」
日本人ならみんな大好きな『寿司』。伝統的なマグロなどの寿司から、アメリカで人気のカリフォルニアロールなどさまざまな種類が存在する。だが、日本の寿司屋ではあまり「韓国海苔巻き」については見かけることが無...
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★東アジアニュース速報＋ 415res 1.4res/h
【食品】韓国海苔「キム」、日本海苔「ノリ」抑え食品韓流推進…成功の秘訣は?
韓国産海苔が新しい韓流を率いる展望だ。米国マートでは‘ノリ(nori・海苔の日本式表記)’の代わりに‘kim(訳注:韓国語でノリのことをキムという)’でも‘korean seaweed’をノリの包装紙に明示 する場合が多いと2日...
