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【種苗法の改正】日本の食の安心安全を守ってきた法律はなぜ改正されてしまうのか?
新型コロナウイルスの感染拡大が止まらず、ニュースもそれ一色になっていますが、このさなかに、私たちの日々の食にまつわる法律が改正されようとしています。角川新書『売り渡される食の安全』の著者、山田正彦さん...
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【福島】食の安心、学校給食にも 福島県産利用27.3%に上昇
県内の学校給食で本年度、県産食材を活用している品目の割合が27.3%となり、前年度より5.4ポイント上昇、東日本大震災前の水準の8割弱にまで回復したことが3日、県教委の県産食材活用状況調査結果から分かった。東京...