「食事調査」のニュース一覧
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★ニュース速報+ 195res 2.3res/h
【食事調査】子どもの栄養格差解消、給食頼み 食事調査で判明
低所得層の子どもはそうでない子に比べ、成長に欠かせないタンパク質や鉄の摂取量が少ないなど栄養面の格差があることが、研究者による子どもの食事調査で30日までに分かった。差は主に給食のない週末に生まれ、栄養...
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★ニュース速報+ 154res 1.2res/h
【食/日農】牛乳が認知症予防 「毎日1杯」有効 明治など食事調査
牛乳・乳製品を多く取り入れた食事を食べるとアルツハイマー型認知症を発症しにくいことが、乳業大手の明治(東京都江東区)と久山生活習慣病研究所(福岡県久山町)の共同研究で分かった。60歳以上の約1000人を対象に食...