森林総合研究所(茨城県つくば市)と岐阜県森林研究所(岐阜県美濃市)は28日、世界三大珍味の一つで高級キノコの黒トリュフを人工的に継続して発生させたと発表した。2023年に人工栽培に初めて成功し、継続発生するかど...

2024年11月14日 8時02分 高級食材として知られる黒トリュフの人工的な発生に山梨県の森林総合研究所などのグループが成功しました。国内では2例目となり、今後、安定した栽培技術の確立を目指すとしています。...

黒トリュフも人工栽培成功　国内では技術未確立―岐阜 岐阜県森林研究所(同県美濃市)と森林総合研究所(茨城県つくば市)は5日までに、高級食材の黒トリュフについて、国内で初めて試験的な人工栽培に成功したと発表し...

岐阜県美濃市にある岐阜県森林研究所は、今年10月に国内で初めて黒トリュフの人工栽培に成功したと発表しました。トリュフは世界三大珍味として知られる高級食材で、人口栽培が難しく、国内で流通しているトリュフは...

2023年12月04日 16時00分 公開　[松浦立樹,ITmedia] 岐阜県森林研究所(岐阜県美濃市)は12月4日、国内で初めて人工的に国産黒トリュフを発生させることに成功したと発表した。2016年から岐阜県内の試験地で植栽を始め...

ロッテは14日、主力のチョコレート菓子「パイの実」シリーズから、カマンベールチーズの味と黒トリュフの香りがする商品をネット限定で発売する。大人がワインにあわせて楽しむ。ロッテのグループ公式オンラインショ...

タレント・神田うのが29日、インスタグラムにゴージャスなトリュフおにぎりの写真を投稿した。ネット上ではコロナ収束の願いを込めて作ったおむすびの写真が、「#祈るおむすびバトン」とハッシュタグ(#)つきで拡散さ...

【11月7日 AFP】仏ペリゴール(Perigord)地方を原産とする黒トリュフを英国内で初めて栽培に成功したとの画期的な研究結果が6日、発表された。気候変動を背景に、黒トリュフが新たな英国の作物となる可能性もあるとい...

【11月7日 AFP】仏ペリゴール(Perigord)地方を原産とする黒トリュフを英国内で初めて栽培に成功したとの画期的な研究結果が6日、発表された。気候変動を背景に、黒トリュフが新たな英国の作物となる可能性もあるとい...

高知県馬路村の「うまじのパン屋」の愛犬きなこ(メス、生後2カ月)が雑木林で見つけた謎のキノコ。においや形から「トリュフでは?」と村で評判だったが、遺伝子解析の結果、いわゆる食用の「黒トリュフ」だったことが...

オーストラリアで巨大な黒トリュフ発見、重さ1.5キロ超2016年08月23日 17:38　 【8月23日 AFP】オーストラリア・ビクトリア(Victoria)州のヤラバレー(Yarra Valley)で、1511グラムもの巨大な黒トリュフが掘り出され...