米テクノロジー企業大手IBMが8月下旬、中国国内の研究開発から撤退すると発表しました。北京、上海、大連にある研究施設を閉鎖し、約1600人の中国人職員を整理することを決めたのです。偶然にも同日、台湾系の有名点...

台湾メディア・聯合新聞網は27日、中国の飲食市場低迷により台湾の飲食チェーン「鼎泰豊」の中国華北地域の14店舗が相次いで閉店すると報じた。報道によると、同地域やアモイ市の店舗を運営する代理店の北京恒泰豊(...

(台北中央社)小籠包(ショウロンポウ)の有名店、鼎泰豊(ディンタイフォン)の創業者、楊秉彜氏がこのほど、96歳で死去したことが分かった。同社が25日発表した。1927年、中国山西省生まれ。国共内戦が続く48年夏、上海...

大手デパート「高島屋」のグループのレストランが販売した調味料に使われている魚の「さけ」について、アレルギーの表示をしていなかったとして、注意を呼びかけています。高島屋によりますと、グループのレストラン...