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【経済】鹿児島特産の「キビナゴ」、記録的不漁に…10年前→100g80円、近年→100g200-300円
鹿児島県特産の「キビナゴ」が記録的な不漁に見舞われている。例年、全国の漁獲量の約2割を占める甑島(薩摩川内市)周辺海域での漁獲が振るわず、価格も高騰。食卓で親しまれている食材だけに、関係者は「『庶民の味...
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鹿児島県特産の「キビナゴ」が記録的な不漁に見舞われている。例年、全国の漁獲量の約2割を占める甑島(薩摩川内市)周辺海域での漁獲が振るわず、価格も高騰。食卓で親しまれている食材だけに、関係者は「『庶民の味...
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