【地球温暖化対策】牛のげっぷ抑制へ 胃の微生物や餌を研究 農水省
農林水産省は牛のげっぷに含まれるメタンガスなど温室効果ガス排出削減の研究を加速させる。牛のげっぷと排せつ物は国内の農林水産分野の温室ガス排出量の3割近くを占める。同省は2021年度、排出削減につながる胃の中の微生物や餌の成分の分析を進める。日本の農林水産分野の温室効果ガス排出量は約5000万トン(18年度)。
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