【食品/販促】「忍者玉」!?が好評 即席めんが多彩な料理に--日本即席食品工業協会が調理実習会
インスタントラーメンを使った調理実習が14日、三重県鈴鹿市飯野寺家町の市文化会館で開かれた。栄養士や市民ら30人がグラタンやサラダなど4品を調理して試食。即席めんが工夫しだいで多様な料理に生まれ変わることを実感していた。実習は「野菜とラーメン工夫食で健康アップ」がテーマで、県栄養士会の茂谷順子さんが即席めんと地元野菜を使った創作料理の「伊勢麺グラタン」や「ボリボリサラダ」などを紹介。
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