【石川】「地場農産品の良さを伝えられる商品を」…かほく産ブドウでシュークリームやゼリー、道の駅高松に登場
かほく市産のブドウを使ったシュークリームとゼリーが26日までに、同市ののと里山海道高松サービスエリア「道の駅高松」にお目見えした。県産高級品種「ルビーロマン」とともに利用客の人気を集め、かほく市が県内有数のブドウ産地であることを広く発信している。同市宇野気の洋菓子店「リッチモント」が考案、製造した。ゼリーにはデラウエアとベリーA、巨峰を使った。
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