【食品】「偽装」ではなく「誤表示」--メニューと異なる食材を使っていた阪急阪神ホテルズ、社長が謝罪会見
阪急阪神ホテルズがメニューと異なる食材を使っていた問題で、出崎弘社長が24日、問題発覚後初めて記者会見し「信頼を裏切ることになった」と謝罪した。一方でメニュー表示は偽装ではないかとの質問に「従業員が意図を持って表示し利益を得ようとした事実はない。誤表示と思っている」と答えた。出崎社長を当面の間、20%の報酬減額にするなど役員10人の社内処分を発表し、再発防止策も説明した。
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