【岐阜】「玉手箱を開けてびっくりしてほしい」…栗菓子を共同開発、中津商高生と和菓子店、中津川市特産の栗きんとんを生かして
中津川市特産の栗(くり)きんとんを生かし、中津商業高校(駒場)の生徒と市内の和菓子店が共同でオリジナルの菓子「栗ノ玉手箱」を開発した。二十五日に茄子川の東美濃ふれあいセンターで始まる「中津川ふるさとじまん祭」で販売される。生徒らは「箱を開けてびっくりしてほしい」と楽しみにしている。玉手箱は二個入りで、栗きんとんを薄くして焼き、蒸しカステラを載せてある。
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