【表示偽装】「和牛」虚偽表示の成型肉、乳や小麦などアレルギー物質が含まれていたことが判明…近鉄グループ運営の旅館
近鉄グループが運営する旅館で、「和牛」と表示し提供していたオーストラリア産の成型肉にアレルギー物質が含まれていたことが分かった。奈良市川上町にある「奈良 万葉若草の宿 三笠」では、「大和肉鶏」と表示しながらブラジル産を使用するなどの虚偽表示が10品で発覚している。子供向けの御膳などでは、「和牛ステーキ」と表示しながら使用していたオーストラリア産の成型肉にアレルギー物質の乳や小麦などを含んでいたことが新たに分かった。