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【表示偽装】京の「ミシュラン」4ホテルでも虚偽表示…なお、「料理は評価対象外」として格付けには変更なし

料理店などの格付け案内本ミシュランガイドで「快適なホテル」に選ばれた京都市内の17ホテルのうち、4ホテルのレストランなどで食品の虚偽表示が6日までに発覚した。出版元は、ホテルについては食事を除いて評価しているとし、格付けは変更しないという。10月末に発売された「ミシュランガイド関西2014」は、ホテルに関しては接客やサービスなどを基準に10段階で快適度を評価している。

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