【漁業/静岡】シラスウナギ豊漁の気配 うな重お手ごろはまだ先?
不漁で高値が続いたニホンウナギの稚魚シラスウナギが、ここにきて捕れている。養殖のタネに欠かせない稚魚で、漁は四月ごろまで各地で続く。価格も下がり、この先、かば焼きを安く食べられるようになるのではとの期待もあるが、実際にはまだ少々時間がかかりそうだ。漁師の間には「何年か捕れないと、どっと捕れる波がくる」(浜名湖の漁師)との見方もあるが、今年なぜ捕れているのか理由は不明だ。
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不漁で高値が続いたニホンウナギの稚魚シラスウナギが、ここにきて捕れている。養殖のタネに欠かせない稚魚で、漁は四月ごろまで各地で続く。価格も下がり、この先、かば焼きを安く食べられるようになるのではとの期待もあるが、実際にはまだ少々時間がかかりそうだ。漁師の間には「何年か捕れないと、どっと捕れる波がくる」(浜名湖の漁師)との見方もあるが、今年なぜ捕れているのか理由は不明だ。
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