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【商社】沖縄でクロマグロ養殖、豊田通商、来年中にも…養殖事業を強化、すしネタとして人気の高いクロマグロの安定供給狙う

【商社】沖縄でクロマグロ養殖、豊田通商、来年中にも…養殖事業を強化、すしネタとして人気の高いクロマグロの安定供給狙う
中日新聞

トヨタ自動車グループの豊田通商(名古屋市)は沖縄県名護市の沖合に、2カ所目となるクロマグロの完全養殖場の建設を計画している。漁業権をめぐる同県の認可が下りれば、2015年9月にも養殖を始める。生息数の減少で天然マグロの国際的な漁獲規制が強まるなか、同社は養殖事業を強化し、すしネタとして人気の高いクロマグロの安定供給につなげる。

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