【外食】餃子専門店 「王将超え」目指し女性客争奪戦・・・餃子にワインを勧めたり、餃子あんみつに餃子アイスといった新メニューも
夏バテ解消メニューとしても“鉄板人気”の「餃子」。仕事帰りに餃子をつまみながら一杯やるサラリーマンの姿も多く見かける。餃子を看板に掲げるチェーン店の市場規模は1517億円(2014年予測・富士経済調べ)あるが、ダントツの規模を誇るのは、1967年よりチェーン展開を始め、2009年にマスコミへの露出から一大ブームを巻き起こした「餃子の王将」(王将フードサービス)である。
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