【外食】「回らない」スシロー、1貫100~500円 女性客需要狙う
回転ずし最大手のあきんどスシロー(大阪府吹田市)は29日、回転レーンがなく「皿が回らない」すし店を東京・目黒に開く。1貫の価格は100~500円前後(税別)にし、定番メニューが1皿100円(同)の従来店「スシロー」に比べて高級感を出した。一口サイズのロールずしや、トッピングできるすしもメニューにそろえ、女性客の需要を狙う。
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回転ずし最大手のあきんどスシロー(大阪府吹田市)は29日、回転レーンがなく「皿が回らない」すし店を東京・目黒に開く。1貫の価格は100~500円前後(税別)にし、定番メニューが1皿100円(同)の従来店「スシロー」に比べて高級感を出した。一口サイズのロールずしや、トッピングできるすしもメニューにそろえ、女性客の需要を狙う。
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