【食】一風堂ラーメンが韓国から突然撤退した理由
一風堂ラーメンが韓国から突然撤退した理由
日本にたとえると表参道のような立地にあった1号店の跡地。開店時は盛り上がっても、定着となると――。外食産業の難しさがうかがわれる(筆者撮影)拡大写真2011年から韓国・ソウルで3店舗を展開していた一風堂(力の源カンパニー)が今年2月末日、すべての店舗でのれんを下ろした。
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