【経済】ウナギ大幅値下がり 季節外れの供給増
ウナギの卸値が7月末の土用の丑(うし)の日の後、大幅に下がっている。例年、需要の高まる夏の土用の丑の日を過ぎると値下がりするが、今年は特に下げ幅が大きい。2017年夏の需要期に店頭に並ぶかば焼きにも影響が出そうだ。主産地の鹿児島県産、愛知県産は、土用の丑の日に向けた取引が盛んだった7月上旬と比べて2割以上値下がりしている。
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