【飲料】魚沼産コシヒカリ米麹・吟醸酒粕100%「こだわり米麹の吟醸甘酒」11月22日から期間限定発売 森永
森永製菓は11月22日、「こだわり米麹の吟醸甘酒」を期間限定で発売する。近年、甘酒の市場は大きく伸長しており、健康志向や美容をテーマに、また和の食文化としても注目を浴びている。「森永甘酒」の品質特長は、酒粕と米麹の2つの原料を使用していることだが、この「こだわり米麹の吟醸甘酒」は、吟醸酒粕を100%使用し、魚沼産コシヒカリ米麹を100%使用したプレミアムな商品。
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