【食】日清食品のカップヌードルが大幅減塩、味変えずレシピを変更
あの人気カップ麺が2020年までに大幅な減塩を目指します。日清食品が「カップヌードル」の塩分を2020年までに、現在よりも15%減らす目標を掲げ、取り組みを始めていることが分かりました。消費者の健康志向の高まりを受けたもので、現在、カップヌードルには一個あたり計4.8グラムの塩分が入っていますが、レシピを変更し、味を変えずに減塩を目指します。
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