【福島】キノコの原木栽培復活の動きが広がる、原発事故による汚染で生産激減

シイタケ栽培などに使う「キノコ原木」の一大産地だった福島県。東京電力福島第1原発事故による汚染で原木生産は大きな打撃を受けた。しかし、原発事故から6年を経て、生産者の間で復活を目指す動きが出てきた。原木はコナラなどを一定の長さに切りそろえ、キノコの菌を植えつける。阿武隈山地などにコナラが密生している福島県は、良質な原木の産地として知られ、2010年の生産量は約4万8000立方メートルで全国3位。
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シイタケ栽培などに使う「キノコ原木」の一大産地だった福島県。東京電力福島第1原発事故による汚染で原木生産は大きな打撃を受けた。しかし、原発事故から6年を経て、生産者の間で復活を目指す動きが出てきた。原木はコナラなどを一定の長さに切りそろえ、キノコの菌を植えつける。阿武隈山地などにコナラが密生している福島県は、良質な原木の産地として知られ、2010年の生産量は約4万8000立方メートルで全国3位。
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