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【労働基準法違反】「業界で当たり前」ラーメン「熊五郎」違法残業の疑い

関西東京ラーメン店など41店舗を展開する「熊五郎」(大阪市北区)が店長ら4人に違法な長時間労働をさせていたとして、大阪労働局天満労働基準監督署は20日、同社と専務取締役の男性(38)を労働基準法違反の疑いで大阪地検書類送検した、と発表した。「業界では長時間労働は当たり前だった」と容疑を認めているという。

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