【食品】バターの供給不足回避へ 新年度も1万3000トンの輸入枠
酪農家の減少に伴って生乳の生産量が落ち込み、国内で生産されるバターだけでは需要を満たせないとして、農林水産省は新年度(平成30年度)も今年度と同じく、最大で1万3000トンの輸入枠を設けることを決めました。業界団体が発表した見通しによりますと、新年度の国内のバターの供給量は6万8900トンで、酪農家の減少に伴って生乳の生産量が落ち込んでいることから、需要を3600トン下回る見込みです。
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