記録的な高値となっているキャベツ。平年の約3倍まで値上がりし、消費者も飲食店も悲鳴をあげています。長引いた暑さが原因で、高値は12月中旬まで続くとみられています。サクッと揚がったとんかつ。付け合わせに欠...

農林水産省は11月15日、野生の毒きのこを誤って食べないよう公式X(@MAFF_JAPAN)で注意を呼び掛けた。投稿では、毒きのこをまとめた同省の公式Webサイトを紹介。2024年に死亡例があった毒きのこなどを解説している。W...

コメの価格が値上がりしていることを受けて、大手外食チェーンなどでは、店舗で提供するライスを値上げしたり、ごはんの量を減らしたりする動きが出ています。コメの価格は、外国人観光客による需要が伸びたほか、地...

2024/09/20 15:40すしや和食が世界に広まるなか、英語で和食の料理人を養成する専門学校がイギリス・ロンドンに開校しました。19日、ロンドンで「東京すし和食調理専門学校・ロンドン校」の開校セレモニーが行われま...

コメ不足が深刻だ。スーパーの売り場は空っぽだが、そこに表示されている価格を見ると5キロ袋でおよそ3000円。例年の5割ほど高くなっている。「コメが売り切れている理由はいろいろありますが、8月8日の宮崎県日向灘...

蓮舫🗼RENHO🇯🇵@renho_sha 「自分が困ってないから」 知人のお母様の政治への一言。スーパーを数軒回ってようやく買えるお米の有り難さ。政治家は知らないって言われています。食糧安全保障だ...

このところ、お米の流通量が不足していて、価格が高騰しています。一体何が起きているのでしょうか。大阪市内にあるスーパーの米売り場では「只今、お米は入荷待ち」「1家族1本限り」といった呼びかけがされていまし...

「米は力だ!」がキャッチコピーのテレビアニメ「天穂のサクナヒメ」と農林水産省がコラボすることが分かった。原作のゲームは「田起こし」「種籾選別」「田植え」などの米作りの工程がリアルに表現されており、農林...

猛暑でバターの在庫減少のおそれ 輸入枠4000トン追加へ 農水省 ことしの夏も猛暑となって生乳の生産量が減った場合、バターの在庫が少なくなるおそれがあるとして、農林水産省は、新たに4000トンのバターの輸入枠を...

06月06日　10時52分 佐賀県は水田で稲の苗を食い荒らす外来種の巻き貝、「ジャンボタニシ」が大量に発生するおそれがあるとして、県内で初めてとなる注意報を発表し、農家に対して対策をとるよう呼びかけています。...

※FNNプライムオンライン 2024年5月16日 木曜 午前10:23 農林水産省はX(旧Twitter)で、健康への悪影響がある「カフェインの過剰摂取」について、改めて注意喚起した。YouTubeの動画が話題となり、8日午前に「お酒と...

ゲノム編集魚「高成長ヒラメ」、厚生労働省及び農林水産省への届出完了─「22世紀ひらめ」として販売予定 ゲノム編集技術をはじめとした次世代品種改良技術により世界の水産業の課題解決を図るリージョナルフィッシ...

食料安全保障の強化が課題となる中、農林水産省は、世界的な穀物の不作や紛争などで極めて深刻な食料不足に陥った場合、国内の生産者に対し、さつまいもやコメといったカロリーが高い作物への転換を指示できる制度を...

食料安全保障の強化が課題となる中、農林水産省は、世界的な穀物の不作や紛争などで極めて深刻な食料不足に陥った場合、国内の生産者に対し、さつまいもやコメといったカロリーが高い作物への転換を指示できる制度を...

【農林水産省】「ジャニーズ離れ」を決断　TOKIO・城島さんの活動を見合わせ 農林水産省は、ジャニーズ事務所のグループ会社に所属するTOKIOの城島茂さんについて、農業と福祉の連携に関する情報発信を担う「ノウフ...

鶏や豚、牛など家畜にとっての快適性など、より良い飼育環境をつくるための指針を農林水産省がまとめ、28日発表した。動物衛生の国際的な機関が定めたアニマルウェルフェア(動物福祉)の基準を踏まえた。これまで、家...

コミックナタリー編集部 荒川弘「百姓貴族」、東京農業大学、農林水産省のコラボイベントが、5月29日から6月9日まで東京・農林水産省の北別館1階にある消費者の部屋で開催される。「荒川 弘〈百姓貴族〉×TOKYO NODAI...

リンク先で文章の詳しい説明 お餅の焼き方①電子レンジで加熱する 1個20秒～30秒お餅の焼き方②トースターで焼き目をつける2分 外は香ばしく、中もっちりで美味しい...

普天間基地の名護市辺野古への移設計画を巡り、大浦湾側のサンゴの移植申請を県が不許可としたことについて、農林水産省は県の処分は違法だとして取り消す裁決を行いました。辺野古沖の埋め立て予定地のサンゴの移植...

※時事通信 バター輸入枠20%減　コロナ禍、在庫高水準―22年度 2022年01月28日20時29分 農林水産省は28日、2022年度のバター輸入枠を前年度比20%減の7600トンにすると発表した。コロナ禍に伴う消費低迷で、在庫が高...

2021年12月24日16時24分 クリスマスイブを迎えた2021年12月24日、農林水産省はツイッターで「サーモンでクリス鱒(マス)」を合言葉に、サーモンやマス料理を紹介した。同省は昨年のクリスマスにも同様のツイートをし...

※読売新聞 福島産の食品輸入規制、イギリスが撤廃へ2021/12/11 10:29 農林水産省は10日、英国が東京電力福島第一原子力発電所の事故を受けて導入している日本産食品の輸入規制の撤廃に向け、国内手続きを始めたと発...

野生鳥獣の肉「ジビエ」の消費拡大のため、農林水産省が一般から公募していたシカ肉とイノシシ肉の愛称の選定事業を途中で取りやめていたことがわかった。ジビエを扱う飲食店などから反対意見が相次いだためで、応募...

※NHKニュース　※農林水産省調査、作況指数は10a当たり平年収量に対する10a当たり収量の比率。都道府県ごとに、過去5か年間に農家等が実際に使用したふるい目幅の分布において、最も多い使用割合の目幅以上に選別さ...

農林水産省は、輸入したコメについて、法律で定められた検査を少なくとも4年以上怠っていたとして「日本穀物検定協会」に業務改善命令を出し、再発防止を徹底するよう求めました。業務改善命令を受けたのは、農産物...