【飲食】吉野家社長「19年2月期も牛丼の値上げしない」
吉野家ホールディングス(9861)の河村泰貴社長は11日、都内で開いた2018年2月期の決算会見で、主力業態「吉野家」の牛丼値上げについて「19年2月期の値上げはない」と述べた。牛丼業界を巡っては主要食材の米国産輸入牛肉「ショートプレート」の高騰で、ゼンショーホールディングス(7550)のすき家や松屋フーズ(9887)が展開する松屋が値上げに踏み切っていて、吉野家HDの動向が注目されていた。
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