【飲食】スシロー、最低価格を1皿120~150円に上げ 10月から
回転ずし「スシロー」を運営するFOOD&LIFE COMPANIESは9日、10月から各店舗ごとの最低価格を1皿120～150円(税込み)にすると発表した。最低価格の値上げ幅は9～18円。1984年の創業以来、税抜きで1皿100円としてきた最低価格を改定するのは初めて。原材料価格や円安、輸送費の上昇などを受け、価格を維持するのが難しいと判断した。
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