「カット野菜」人気定着 2000億円市場に拡大…なぜ長持ち? 専門工場で“特殊製法”
…70代:「使っています。便利だからね。ほとんど毎日。色々入っているやつ、キュウリとかコーンとかレタス」20代:「よく使います。夜帰ってくる時、遅い時とか、時間がない時とか」袋を開けるだけで、切る手間や洗う手間も省けて、とても便利なカット野菜。今や、カット野菜市場は、10年間で2倍以上、昨年度で2000億円近い規模に…一部のみ抜粋、全文はソース元で
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カット野菜市場、高値でも伸びる
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