【富山】「料理もアートの一つ。創作活動の成果を味わって」…固くて濃厚な味わい、「昔なつかしプリン」販売へ、大山リビングアート
30、31の両日に富山市大庄地区コミュニティセンター(同市田畠・大山)で開かれるイベント「リビングアート・イン・オオヤマ」(北日本新聞社共催)で、会場限定スイーツ「昔なつかしプリン」が販売される。現在主流の柔らかな食感とは異なり、固くて濃厚な味わいに仕上がっており、関係者は「時代と逆行するプリン。懐かしさと新鮮さを追求した」とPRする。
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