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2025.02.06 05:31 2025.02.04 16:09 文=Business Journal編集部、協力=嵐田亮/弁理士法人シアラシア代表弁理士明治「カール」(左)と東ハト「パックル」(各社の公式サイトより)
今月3日に東ハトが発売したスナック菓子「パックル」。アルファベットの「C」のようにクルッと丸まった形状で、「まろやかチーズ味」はチーズをイメージさせるオレンジ色で「サクッと軽い食感」(同社公式サイトより)が特徴。
トンカツは私たちに馴染み深い代表的な外食メニューの一つだ。しかし、多くの人がトンカツの起源を日本だと考えがちだ。しかし、実際にはトンカツの元祖は日本ではなく、オーストリアだという。 料理研究家のペク・...
2025.02.06 05:31 2025.02.04 16:09 文=Business Journal編集部、協力=嵐田亮/弁理士法人シアラシア代表弁理士明治「カール」(左)と東ハト「パックル」(各社の公式サイトより) 今月3日に東ハトが発売したスナック菓...
大戸屋は2025年2月7日より「韓国食堂フェア」を開催しています。フェアでは、本場の味わいを大戸屋ならではの定食スタイルに仕立てた韓国グルメを堪能できます。期間限定の特別メニューが勢揃いです。 ・具だくさん...
石倉徹也 2025/2/7 6:00 黄身と白身の仕上がりが完璧な「ゆで卵調理法」を開発したと、イタリアの研究チームが6日、科学誌コミュニケーションズ・エンジニアリングに発表した(別ウインドウで開きます)。調理にやや手...
先月国立民俗博物館で会ったペク・ミニョン専門委員。韓流文化事典など韓国民俗大百科事典作業を指揮している。キム・ソンリョン記者ここに韓流に関する全てを盛り込んだ百科事典がある。韓流が気になるなら人工知能...
セブン-イレブン・ジャパンは、本格韓国メニュー・全10種類を2月11日(一部商品は2月4日)から順次発売する。実際に行かなくても本格的な韓国の味が手軽に味わえるとあって人気の同メニュー、今年は韓国観光公社公認の...
セブン-イレブン キンパと3種おかずの韓国弁当 キンパをメインに人気の韓国料理を詰め合わせたミニサイズのお弁当です。...
福島みずほ 参議院議員 社民党党首 @mizuhofukushima お好み焼きを作りました。毎回違う感じになります。これはキャベツ一杯のお好み焼き。福島みずほ 参議院議員 社民党党首 @mizuhofukushima...
【12月20日 KOREA WAVE】韓国で高級韓牛の刺し身を注文した人が「粘土」のような食感の肉を提供されたとして オンラインコミュニティで写真を公開した。16日に投稿されたもので「韓牛の刺し身を一口食べたが、まるで...
「ブラックサンダー」などの販売を行う有楽製菓は、寒い季節を乗り切るためのココロもカラダも暖まる“ブラックサンダーセーター”を製作し、12月16日から公式Xでプレゼントキャンペーンを実施する。同企画は「ブラ...
2024/08/29 20:00 歌手で俳優のGACKTが29日、自身の公式Xを更新。昨日から販売開始されて話題を集めている、大手牛丼チェーン・吉野家の“ダチョウ肉”を使った新商品に期待を示した。吉野家は28日から、ダチョウの...
ここ最近SNSなどでもよく見かける“韓国グリークヨーグルト”。韓国には専門店も多く、今話題になっている食べ物のひとつで、韓国旅行でも「食べるべき一品」として紹介されている。そんな話題沸騰中の韓国グリーク...
小麦の生産大国ではない日本で製粉した小麦粉の需要が高く、輸出額が最高となっている。経済成長に伴い食文化が多様化するアジアで、食感が合う日本流のパンなどが人気を集めていることが背景にある。(共同通信=角田...
「大人なガリガリ君まる搾り白桃」 赤城乳業は2024年4月9日(火)に、「大人なガリガリ君まる搾り白桃」(希望小売価格:税込130円)を全国で新発売しました。「買うべき」「最高だった」【ガリガリ君】新作の食感がスゴ...
[2024/02/18 17:00] 常夏の国・タイで今、大ブームなのが、日本の「焼き芋」。焼き芋はタイで、驚きの進化を遂げていました。日本の焼き芋にメロメロな国タイ。その舞台裏を追跡しました。■世界が大注目…日本の甘...
※テレビ山梨 2024年1月26日(金) 19:15 愛知県の会社が製造販売するキムチにバッタとみられる昆虫が混入していたことがわかりました。会社は商品に混入していたことを認め原因を調査しています。こちらがキムチに混...
※テレビ山梨 2024年1月26日(金) 19:15 愛知県の会社が製造販売するキムチにバッタとみられる昆虫が混入していたことがわかりました。会社は商品に混入していたことを認め原因を調査しています。こちらがキムチに混...
※テレビ山梨 2024年1月26日(金) 19:15 愛知県の会社が製造販売するキムチにバッタとみられる昆虫が混入していたことがわかりました。会社は商品に混入していたことを認め原因を調査しています。こちらがキムチに混...
access_time2023/11/22 07:30 createクドウ@地球食べ歩き コメダ珈琲店が「とろみコーヒー」の提供を極めて少ない一部店舗でのみ開始し、実際に飲んだ人たちから絶賛の声があがっている。トロッとしたまったり食感の...
世界各国から厳選された本格的な商品がずらりと並ぶ業務スーパー。流行中の世界のグルメもとり入れるのが早く、話題の商品がそろっているのも魅力です。【画像】【業務スーパー】じゅわっとしっとり新食感!日本でも...
9月12日、岩手・盛岡市中央卸売市場で冬にかけて旬を迎えるマダラを取材しました。Q:入荷状況を教えてください。盛岡水産 佐藤彩斗さん 「だいぶ売り場が秋めいてきて、サケの筋子の量が増えてきた。サケ中心の入荷...
濃厚食感“ツキヒガイ”世界初の養殖へ! 謎の多い生態攻略できるか 挑戦第一歩 鹿児島県日置市 ツキヒガイは特徴的な見た目とシャキッとした食感が人気で、鹿児島県の日置市で今、漁の最盛期を迎えています。ツキ...
ファミリーマートは主力商品のおにぎりを刷新する。取引先の製造工場に約20億円を投じて新しい成型機を導入。手作りに近いふっくらとした食感になるようにした。10月から「紅しゃけ」など10種類弱の商品を本格販売す...
ファミリーマートは主力商品のおにぎりを刷新する。取引先の製造工場に約20億円を投じて新しい成型機を導入。手作りに近いふっくらとした食感になるようにした。10月から「紅しゃけ」など10種類弱の商品を本格販売す...
【06月20日 KOREA WAVE】韓国で1976年に発売し、今年で47周年を迎えたオリオン長寿ブランド「イカピーナッツ」は香ばしくて淡泊な味とサクっとした食感が特徴だ。年間500億ウォン以上販売され、老若男女に愛される国...
