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【富山】五箇山豆腐やかぶらずし、南砺産コシヒカリ…南砺の味、「コロちゃん弁当」に盛り込む、7日から「アイスフェス」

【富山】五箇山豆腐やかぶらずし、南砺産コシヒカリ…南砺の味、「コロちゃん弁当」に盛り込む、7日から「アイスフェス」
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7、8日に南砺市のいなみ木彫りの里一帯で開かれる「アイスフェス」を前に、呼び物の「コロちゃん弁当」の試食会が5日、木彫りの里創遊館であり、関係者が南砺の郷土料理などをおいしく味わった。北日本新聞社後援。五箇山豆腐やかぶらずし、南砺産コシヒカリを使った鶏そぼろちらしなどを入れた。春をイメージし、桜餅や菜の花のからしあえなどもある。

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